YongCOOK

Elérkezett második receptünk. Múlt héten ezt megcsináltam, mert annyira megkívántam. Úgyhogy szombat reggel 3/4 8-kor ezzel kezdtem a napot. Utána anyunak annyira ízlett a piskóta, hogy kinevezett piskóta sütőnek. :)) Mert ő elvileg nem tud piskótát sütni. A recept szerintem tök jó, mert nekem finom lett. Emlékszem, nagyban kevergettem  a piskóta tésztát, amikor jött apu, hogy a robotgépet csak 3 percig szabad használni. Aztán meg h nem szabad hinni a receptnek mert ne legyek hülye. Ott kiabált vagy 10 percet, mire rájött h én vagyok az okos xDDD Persze gőze sincs a sütésről xDDD
Jó sütögetést :))

A piskótához:
-6 tojás
-1 dl víz
-1 dl olaj
-12 evőkanál cukor
-12 evőkanál finomliszt sütőpor
A tepsi kikenéséhez: margarin, liszt.

A csokiöntethez:
-20 dkg margarin
-3 evőkanál kakaópor cukor (ízlés szerint)
-1 l tej
-2 evőkanál finomliszt



Elkészítés:

1. A piskótához kikeverjük a tojássárgát a cukorral,
_majd a vízzel és az olajjal,
_ezután beledolgozzuk a sütőporos lisztet,
_legvégül a tojásfehérje felvert habját.

2. Margarinnal kikent, lisztezett tepsibe öntjük, előmelegített, 180 fokos sütőben tűpróbáig, kb. 30 percig sütjük.

3. Miközben a piskóta sül, elkészítjük a csokiöntetet.
_A margarint felolvasztjuk,
_hozzáadjuk a lisztet,
_a kakaóport,
_ízlés szerinti cukrot,
_összekeverjük, hogy ne maradjon csomós,
_és felöntjük kb. 9 dl tejjel.
_Forrásig kevergetjük, ha nagyon sűrű, felöntjük a maradék tejjel.

Vigyázzunk arra, nehogy túl híg vagy túl sűrű legyen.
A piskótát kockákra vágjuk, és tálaláskor meleg csokiöntetet kínáljuk.
Jó étvágyat :)))

ÉLJ SZÍNESEN (mint mi)
Peace d'_'b